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여전히 추운 날씨지만 오늘은 아이스 드립커퓌🧊 오늘의 커피는 커피창고 스페셜티 원두 '르완다 부산제'로 드립했어요:D 르완다 원두는 처음 접해봤는데요. '부산제'라는 이름이 뭔가 신기했는데 르완다 지역 이름이라네요! 스페셜티 등급답게 개봉하자마자 향미가 장난이 아니었어요🤩 ✔ 커핑노트 꿀, 사과, 천도복숭아, 달고나 ✔ 테이스트맵 신맛(4), 쓴맛(2.5), 단맛(4), 바디(3.5), 향미(4) ✔ 로스팅포인트 city ✔ 추천 추출법 핸드드립 & 모카포트 클레버 드리퍼로 원두량 20g 정도 맞춰서 아이스 드립했구, 산미가 너무 강할까봐 살짝 걱정됐는데 새콤한 산미가 아니라 적당한 단맛이 같이 어우러져 밸런스 좋은 산미가 느껴져서 좋았어요! 커핑노트엔 사과, 복숭아도 있었는데 저는 왠지 오렌지 느낌이...
2023년 새해도 커피창고와 함께✨ 피드 보다시피 커피에 정~말 진심이고 좋아하지만 카페인에 예민해서.. 아쉽게도 매일 원두로 내려 마시진 못하고 있다. 디카페인 원두를 찾거나 상대적으로 좀 연한 스틱커피도 종종 먹는 편 ! 그러다 보니 요즘 제일 자주 마시는 커피는 커피창고 오롯이 아메리카노 스틱 분말 커피다. 서포터즈로서 제품 제공받은 것이긴 하지만, 자주 먹다 보니 정말 추천하고 싶어서 쓰는 찐 리뷰✅ 커피창고의 인기 블랜드 중 오롯이 블랜드는, ✔ 커핑노트 아몬드, 카카오, 바닐라 ✔ 테이스트맵 신맛(2), 쓴맛(3.5), 단맛(3), 바디(3), 향미(3.5) ✔ 로스팅포인트 강배전(Fullcity) 이름 그대로, 모자람 없이 온전히 '오롯이' 맛의 균형을 잘 잡은 블랜드 원두! 오롯이 아메리카..
건강한 루빵 찹쌀 브라우니와 홈카페 타임◡̈♡ 오늘도 거실에 햇살이 가득 들어와 커피 마시며 잠시 힐링했어요 -`♥´- 사진이 따뜻하게 나와 넘나 만족쓰.. 스노우볼 갬성 한 스푼 💗 까눌레 같으면서 티그레의 쫀득한 필링도 품고 있는 이 아이는 루빵의 아몬드 찹쌀 브라우니예요 ! 가끔 소화가 잘 안되지만 또 밀가루 음식은 먹고플 때 종종 글루텐 프리 빵을 찾게 되는데요. 찹쌀이라 소화도 잘 되고 자연 원재료로 만들어서 안심하고 먹을 수 있는 건강한 디저트예요. 찹쌀 빵인데도 그렇게 퍽퍽하지 않고 쫀득한 식감이어서 좋았어요. 해동 전에 컷팅 했는데도 자연스럽게 슥 잘리는😉 브라우니 크기가 생각보다 커요 포만감 최고.. 한개 먹고 나머진 다시 냉동보관😉 제조일자 기준 12개월간 냉동보관 가능하다고 하니 안심..
햇살 좋은 오늘, 맛있는 롤케이크와 함께 따뜻한 라떼 한 잔✨ 오늘의 커피는 최애인 커피창고 다크 블랜드 원두로 :D ✔ 커핑노트는 다크초콜렛, 땅콩, 캬라멜 ✔ 테이스팅맵 신맛(1), 쓴맛(4), 단맛(2.5), 바디(4), 향미(3) ✔ 로스팅포인트 강배전 추천 추출은 핸드드립, 에스프레소, 모카포트🧡 에쏘로 추출해서 먹어봅니당(●'◡'●) 열일하는 맥널티 + 엔코 조합😉 - 18g 도징, 34g 전후로 추출 / 11bar 무엇보다 추출이 쫀득하게 잘 되어 만족스럽당 🍫 (gif로 변환하면서 화질이 조금 낮아졌지만💦..) 추출 원본 영상은 인스타에서📽 이 원두의 최강점은 아메리카노로도, 카페라떼로도 잘 맞고 따뜻한 음료로도, 아이스로도 잘 어울린다는 것! 산미 없는 원두를 선호하는 분들이 많아 호불호..