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사실은 집에서 아메리카노, 끽해야 라떼만 만들어 먹는 정도였는데, 홈카페 생활을 하며 조금씩 다양한 메뉴를 도전해보게 되었다. 가끔 당충전이 필요할 때 사먹었던 아이스 초코라떼를 집에서도 만들어 보기 도전! 포모나 코코렛 소스초코라떼를 만들려면 코코아 분말만 생각했었는데, 카페 만큼의 퀄리티 있게 즐기려면 확실히 분말보다는 소스를 활용해 만드는게 더 좋은 것 같다. 처음에는 사실 코코렛이 오타인가 인줄 알았는데 코코아 + 초콜릿으로, 좀더 진한 코코아 함량으로 더 달달하게 즐길 수 있는 포모나 코코렛 소스였다. 아이스 초코라떼 만들기✔️아이스 오트 초코라떼 레시피 🤍🤎 - 포모나 코코렛 소스 40g - 어메이징오트 우유 180g - 얼음 적당량 - 휘핑크림 or 초콜렛 토핑은 선택! 소스가 꾸덕하니 ..
요즘 새로 들인 캡슐머신;) 네스프레소 캡슐 호환 가능한 머신인데 리뷰는 좀더 써봐야 알것 같지만.. 간편하게 커피 내리기엔 역시 캡슐이 좋은 것 같다. 에스프레소 딸기 콘파냐 레시피예쁜 스메그잔에 만들어보는 에스프레소 딸기 콘파냐 한잔🍓 만드는 방법은 역시 캡슐머신과 함께라면 초 간단하다! 캡슐 한개 에쏘로 추출해서 위에 휘핑 올려주면 끝✨️ ✔에스프레소 딸기 콘파냐- 에쏘 1샷- 포모나 딸기 휘핑스프레이 적당량- 토핑(선택) 이미 휘핑크림 자체로도 충분히 달달하기 때문에 따로 설탕이나 시럽을 첨가할 필요는 없었고 비주얼을 위해 위에 별 토핑을 살짝 더 해주었다. 딸기철이었다면 딸기 한조각 올려줬어도 좋았을 듯🍓 포모나 딸기 휘핑 스프레이딸기 휘핑 스프레이는 처음 본 것 같은데, 포모나 휘핑 스프..
즐겨듣는 플리 중 감성적인 썸네일이 좋아서 종종 찾아 듣는 essential; 첫 곡으로 헤이즈 - 여전히 입술을 깨물죠 (원곡 : 이수영) 노래가 나와서 사진 찍다가 급 빠져들었다. 가을 플리로 너무나 찰떡이었던 것;) 아무래도 저녁 시간대에 식후 깔끔한 커피를 마시고 싶지만 카페인 때문에 망설여질 때, 상대적으로 좀더 연한 스틱커피를 종종 즐기곤 한다.커피창고 간편커피 중에서 나의 최애를 꼽아보라면 오롯이 아메리카노를 바로 들 수 있다. 서포터즈 활동을 통해 여러번 리뷰하기도 했는데, 이번엔 150개 대용량으로 나왔다고 한다😊 오롯이 아메리카노 스틱커피커피창고의 인기 블랜드 중 오롯이 블랜드는,✔ 커핑노트 아몬드, 카카오, 바닐라✔ 테이스트맵 신맛(2), 쓴맛(3.5), 단맛(3), 바디(3), 향..
주말부터 너무 좋았던 날씨🌞 그래도 9월말이 되어가니 아침 저녁으로 제법 날씨가 쌀쌀해졌다. 오늘의 홈카페는 커피창고 이달의 원두인 인도네시아 만델링으로 따뜻한 아메리카노 한잔을 내려보았다. 커피를 어떻게 추출해볼까 고민하다가 오랜만에 클레버드리퍼로 결정! 낮엔 좀 더웠지만 실내에 있으니 모처럼 따뜻하게 내려보는 아메리카노☕️ 원두 정보☕️ 커피창고 인도네시아 만델링 G1 원두 ✔️커핑노트 : 오크, 너트, 밀크초콜릿 ✔️테이스트맵 : 신맛(2), 쓴맛(4), 단맛(3), 바디(4), 향미(3) ✔️원두등급 : G1 ✔️추천 추출법 : 핸드드립, 모카포트 클레버 드리퍼간편하게 내리기 좋은 클레버 드리퍼. 핸드드립할 때 클레버나 블루보틀을 쓰는데 블루보틀 드리퍼를 사용할 때보단 좀더 굵은 분쇄도로 그라인..
#제품제공 굿파트너 기다리며 커피 한잔☕️ 커피창고에서 다양한 원두들 다음으로 제가 좋아하는 제품은 바로 드립백 세트예요! 특히 드립백거치대가 정말 활용도가 좋아서 유용하게 잘 쓰고 있답니다🙌 오늘 마시고 싶은 커피 맛을 골라 드립백 포장 뜯어서 거치대에 올려주고 30초 뜸 들어준 뒤 2-3번 나누어 물 부어주면 끝이에요! (+취향에 따라 물 추가) 이번 추석 선물세트 구성으로 드립백 거치대까지 포함되어 나와서, 커피 좋아하는 분들과 다양한 커피 맛을 즐기고 싶은 분들께도 정말 좋은 선물이 될 것 같아요🥰 ☕️커피창고 @coffeechanggo⭐피드 속 제품 정보 my_maytime | 인포크링크my_maytime님의 링크페이지를 구경해보세요 👀link.inpock.co.kr⭐관련된 글 커피창..
저녁 먹고 야구 보면서 샤인머스캣에 따뜻한 레몬티 한잔🍋레시피는 아래에 있습니다:)이번 시즌 월말 쯤에 대첩 하나씩 말아주는 기아가오늘도 8월 31일 마지막날이라고 2위 삼성과 만나엄청난 경기를 보여주었다...831대첩인가 원래 야구 끝나고 굿파트너 본방 시작 전에 쓰려 했는데 아무것도 못하고 마지막까지 긴장을 놓을 수 없었던 경기 ㅋㅋㅋ후 8월 마지막날이라고 이렇게 강렬한 경기를 보여주다니..이겨서 다행이지만 제발 실책 좀 줄여줘라 😢😢 포모나 레몬톡톡베이스사실 엄마가 네잎클로버 찾아서 곱게 말려서 준지 꽤 되었는데, 어디에 두었는지 몰라 한참 헤맸다가 이제야 찾았다. 없어진 줄 알았는데 우리집에 잘 있었네😅 🍋포모나 레몬톡톡베이스는 레몬농축액베이스가 74.8% 함유되어,생 레몬의 톡 쏘는 상..
주방 키친랙을 옮겼다가 다시 원상복귀했다.주방 인테리어 중 가장 마음에 드는 간접 조명도 함께⭐ 홈카페에서 달달한 말차 프라페 만들기 !사실 집에서 프라페 류를 만들어 본건 처음인 것 같다.아무래도 집에선 만들기 번거로워 시도조차 안해봤는데,휘핑스프레이를 활용하니 의외로 간단했다;) 포모나 휘핑스프레이사용법은 개봉 전에는 실온 보관했다가사용 전 잠깐 냉장보관 했다가 흔들어서 뿌려주면 끝 !참고로 개봉한 다음에는 3일 내에 소진하는 게 좋다고 한다. 포모나 휘핑스프레이는 식물성 가당 크림으로 특히나 크림 형태가 오랫동안 유지된다고 한다. 말차 프라페 만들기 포모나 제주봄빛 말차 파우더와 말차 차선 세트를 이용해 격불을 해주면 더 부드러운 말차 라떼를 즐길 수 있다.알리에서 사서 알차게 잘 써먹고 있는 벚..
요즘 무화과 철이라 참 좋다😊커피향이 너무 좋았던 요번 커피창고 이달의 원두인 탄자니아 AA로 아이스 라떼를 내려 보았다. 커핑노트 커피창고 이달의 원두인 탄자니아 AA 원두 !✔ 커핑노트 : 자몽, 다크초콜렛, 카라멜✔ 테이스트맵 : 신맛(3), 쓴맛(3), 단맛(3), 바디(4), 향미(3)✔ 원두등급 : AA✔ 추천 추출법 : 핸드드립, 모카포트 아이스 라떼 만들기 한참 핸드드립만 해 먹어서 오랜만에 맥널티로 에쏘 추출을 했다. 사용하자마자 기변 욕심이 들었지만, 요즘은 에쏘 추출보다 드립을 많이 하다 보니 기변은 미루게 된다'- ' 개인적으론 탄자니아 원두로 내린 아아를 좋아하는데,요즘 코로나 후유증으로 아아 맛이 이상하게 느껴져서오늘은 아이스 라떼로 만들어 봤다.이번 코로나 후유증 너무 길다 ..
오랜만에 체리에이드 한잔 세팅 준비 !학교 다닐 땐 달달한 걸 좋아해서 이 맘때쯤 체리에이드를 자주 사먹곤 했는데, 한동안 그 맛을 잊고 있었다 ㅋㅋ 체리에이드 레시피포모나 체리 톡톡베이스로 간편히 만드는 체리에이드! - 체리 톡톡베이스 40g - 탄산수 150ml - 얼음 체리 베이스 70% 함유하고 있고,새콤달콤한 체리 과즙 + 과육까지 담아서 진짜 찐하고 맛있는 체리에이드를 즐길 수 있다🍒 열심히 섞어주면 요렇게 찐해지는 체리에이드 한잔 완성!요거트나 아이스크림 등에도 활용할 수 있어 추천☺️ 홈카페의 시작, 커피창고매일이 행복한 나만의 원두커피www.coffeecg.com⭐피드 속 제품 정보 my_maytime | 인포크링크my_maytime님의 링크페이지를 구경해보세요 👀link...