스타우브 솥밥 요리 소고기무밥 만들기

너무 추워진 날씨에 따뜻한 음식이 땡기는 요즘. 이마트에서 할인한 소고기 사들고 와서 맛있게 구워먹을 준비완료🌞 무가 소화도 잘 되고 좋을 것 같아서 소고기 무솥밥으로 결정하게 됐다. 무의 효능 참고로 무는 천연소화제로도 많이 쓰일만큼 각종 소화 효소가 풍부하고, 특히 비타민C가 많이 함유되어 있어 감기 예방 효과가 크다고 한다. 요즘 같이 추운 날씨엔 더없이 좋은 메뉴인 것 같다. 우리의식탁 소고기무밥 레시피를 참고해서 비슷하게 스타우브 원형 꼬꼬떼를 활용한 소고기무솥밥도 만들어보았다. 오늘 저녁은 뭐 먹나 급하게 레시피 찾아볼땐 우리의식탁 어플이 보기 편해서 자주 사용하게 된다. 주재료 (3인분 기준) 무 250g, 소고기 120g, 쌀 2컵, 소금 후추 약간 이라고 되어 있지만 사실 무와 소고기 양..