와디즈 펀딩중인 겉쫀속촉 셀코 장성 대봉 반건시 후기 :)
좋은 기회에 겉쫀속촉으로 소문난 장성 대봉 반건시를 맛보게 되었어요! 저는 곶감을 정말 좋아하는데, 완전히 건조된 곶감보다는 덜 건조된 말랑한 반건시를 더 좋아하는 편이에요💗 집에서 직접 만든 감말랭이도 일부러 덜 건조된 부분만 골라 먹었던😋 요번에 맛본 장성 대봉 반건시는 딱 제 스타일이었어요. 딱 보아도 크기가 정말 크고 겉이 정말 깔끔하고 너무 먹음직스러워서 곶감 이렇게 깔끔하고 예쁘게 말리기 쉽지 않던데.. 얼마나 정성스레 하나하나 건조하신건지 감탄했어요✨ 떫은 맛 하나도 없고 정말 쫀득하고 달달해서 넘 맛있게 잘 즐겼어요. 이게 기계 건조가 아닌 자연 건조라서 떫은 맛이 없고 당도가 더 높다고 하더라고요! 원래 치즈 넣어서 곶감말이 해볼까 했는데 곶감 그 자체가 그냥 너무 맛있었어요. ✅ 곶감 ..