우드 감성 낭낭한 식탁 옆 홈카페 존.
캡슐 머신을 들이고 나서부터 손님용으로도 알차게 써먹고 있다.
오늘의 홈카페는 달달한 바닐라라떼 한잔 만들기🤍
포모나 블랙라벨 바닐라향 시럽은 설탕 대신 자일리톨, 말티톨을 사용해 칼로리를 낮춘 무설탕 바닐라 시럽이다. 설탕 대체재로도 충분히 달달한 바닐라라떼를 즐길 수 있는게 포인트 !
➰️아이스 바닐라라떼 레시피
- 에쏘 1샷
- 포모나 바닐라향시럽 30g
- 우유 140g
- 얼음 적당량
- (선택) 크림 or 밀크폼
사진 찍느라 시럽을 나중에 넣긴 했는데, 아무래도 잘 섞이려면 추출한 에쏘에 바로 섞어준 뒤 우유에 부어주어야 잘 어우러진다.
커피창고 서포터즈 활동을 통해 포모나 바닐라 시럽도 여러 종류를 접해봤는데, 괜히 블랙라벨이 붙은게 아닌게, 충분히 달면서도 깔끔한 맛을 즐길 수 있다.
진한 정도로 치면 바닐라빈 소스가 더 진하긴 했지만, 둘이 비교하자면 블랙라벨 바닐라 시럽이 좀더 깔끔하게 느껴졌다. 또 무설탕인 점을 감안하면 부담없이 아바라를 즐길 수 있어 좋았다.
홈카페의 시작, 커피창고
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