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포모나 시럽으로 아이스 밀크티 뚝딱 만들기! 집에서 밀크티 만들려면 번거로운 과정이 많았는데, 시럽 하나만 있어도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있어 편하고 좋더라고요.
시럽 하나로 만드는 밀크티
포모나 믹솔로지 스모키얼그레이 시럽은 베르가못 향의 얼그레이 홍차에 훈연의 향을 입혀 그런지, 오픈하자마자 그 스모키함이 딱 느껴지면서 더 감미롭고 좋았어요.
영상
릴스로도 올려봤는데 요즘 릴스 왜 이렇게 어려워요?😇.. 차가운 우유 나노포머로 밀크포밍해주고, 얼음을 적당량 해야 했는데 왕창 넣었다가 양 조절 실패..
쏟고 당황해서 카메라 초점도 나가서 두번 만들었답니다ㅠㅠ 그래도 몽실몽실한 우유거품 보니 기분이 좋았어요! 간단히 만든 참치 치아바타와 함께 홈브런치 즐겨봅니다😊
레시피
• 따뜻한 밀크티 레시피
-따뜻한 우유 200ml
-포모나 믹솔로지 얼그레이시럽 40g
-샷 추가(선택)
• 아이스 밀크티 레시피
-따뜻한 밀크티 레시피에서 우유 양 살짝 줄이고 얼음 추가
-휘핑크림(선택)
샷 추가, 휘핑크림도 좋긴 한데, 개인적으론 시럽+우유 만으로도 충분히 달달하고 맛있었어요. 위의 비율 참고하셔서 만들어보세요!
• 얼그레이 하이볼 레시피
-위스키 60ml
-얼그레이 시럽 20ml
-토닉워터 200ml
-얼음, 레몬슬라이스(선택)
특히 이 시럽 하나로 밀크티도 만들고 하이볼도 만들 수 있어 활용도가 좋아요. 홈카페 즐기는 분들, 얼그레이 좋아하시는 분들께 추천합니다👍
홈카페의 시작, 커피창고
매일이 행복한 나만의 원두커피
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＊본 포스팅은 업체로부터 제품을 무상으로 제공받아 솔직하게 작성한 후기입니다＊