요즘 무화과 철이라 참 좋다😊
커피향이 너무 좋았던 요번 커피창고 이달의 원두인 탄자니아 AA로 아이스 라떼를 내려 보았다.
커핑노트
커피창고 이달의 원두인 탄자니아 AA 원두 !
✔ 커핑노트 : 자몽, 다크초콜렛, 카라멜
✔ 테이스트맵 : 신맛(3), 쓴맛(3), 단맛(3), 바디(4), 향미(3)
✔ 원두등급 : AA
✔ 추천 추출법 : 핸드드립, 모카포트
아이스 라떼 만들기
한참 핸드드립만 해 먹어서 오랜만에 맥널티로 에쏘 추출을 했다.
사용하자마자 기변 욕심이 들었지만, 요즘은 에쏘 추출보다 드립을 많이 하다 보니 기변은 미루게 된다'- '
개인적으론 탄자니아 원두로 내린 아아를 좋아하는데,
요즘 코로나 후유증으로 아아 맛이 이상하게 느껴져서
오늘은 아이스 라떼로 만들어 봤다.
이번 코로나 후유증 너무 길다 ㅠㅠㅠ
과하지 않은 은은한 산미에 고소하고 맛있게 즐겼다.
라떼도 맛있었지만,
내가 기억하는 탄자니아 아아도 다시 먹고 싶어졌다.
후유증 나아지면 얼른 마셔봐야지!
✔ 산미 적고 묵직한 바디감의 아아를 좋아한다면 추천합니다:D
✔ 커피창고 '이달의 원두'는 커피창고에서 지정하는 싱글 또는 블랜딩 원두를 파격적인 할인으로 즐길 수 있어서, 다양한 원두를 접해보고 여러 풍미의 원두를 경험해보고 싶다면 추천하고 싶다:)
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