마이홈카페☕ 커피창고_ 케냐 기티투 AB_ 핸드드립 원두추천 /커피창고 서포터즈 5기

사실 받아보자마자 너무 궁금해서 먹어보고 싶었지만, 디개싱 기간을 거치느라 + 역류성 식도염이 심해져서 당분간 손댈 수 없었던 커퓌.. 일주일쯤 지나서 오픈 🧡 참고로 커피 원두는 로스팅 일자 기준 원두 상태는 2주간, 분쇄 상태는 1주간이 향미가 가장 좋다고 해요. 케냐 AA 원두는 정말 많이 들어보고 많이 먹어봐서 익숙한데, '케냐 기티투 AB'는 다소 생소한 원두 이름이었어요. 뭔가 특별한게 느껴지는 마이크로랏 커피 스탬프가 딱-! 마이크로랏(MicroLot) 커피란, 한글로 '정말 작은 농장'이라는 뜻으로, 농장 안에서 구획을 나누어 세심하게 관리되어 대규모 단위로는 하기 힘든 특별한 가공법을 적용하거나 고품질의 단일품종을 재배하여 만들어내는 커피라고 합니다. 농장 안에서 특별히 신경쓰는 고품질 ..