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따뜻한 핸드드립 커피 한잔이 끌렸던 날. 날이 풀리는 것 같다가도 은근히 추워서 거실 홈카페에 벚꽃 조화 꽂아놓으니 좀 봄이 온 느낌이 났어요. 이제 요즘은 진짜 벚꽃 보러 다닐 시즌🌸
이 날은 커피창고 이달의 원두인 '과테말라 와이칸 원두'로 즐겨봤어요. 3월에만 40% 할인된 가격으로 즐길 수 있는 스페셜티 원두예요🤎
과테말라 와이칸 원두
와이칸은 우에우에테낭고 지역의 마야 방언으로 '밤하늘의 빛나는 별'이라는 뜻이래요. 알고 보니 이름이 너무 예쁘더라고요〰️ 타피카, 카투라, 버번, 카투아이, 파체 품종으로 5가지 품종을 블렌딩해 만든 원두라고 합니다.
✔️커핑노트: 베리, 달콤한 바닐라, 초콜릿
✔️테이스트맵: 신맛(2) 쓴맛(3) 단맛(4) 바디(4) 향미(4)
✔️로스팅포인트 city
✔️추천 추출법: 핸드드립, 모카포트
핸드드립
핸드드립 릴스 영상도 간단히 올려봤어요!
블루보틀 드리퍼로 이용해 추출했더니 원두의 단맛이 더 잘 느껴졌고, 산미도 은은하니 강하지 않고 부드럽고 깊은 풍미를 느낄 수 있어 좋았어요! 모카포트로도 즐겨보고 싶네요🤍
가성비 가격에 스페셜티 원두 맛보고 싶은 분께 강추합니다✨️
☕ 커피창고 (@coffeechanggo)
홈카페의 시작, 커피창고
매일이 행복한 나만의 원두커피
www.coffeecg.com
＊본 포스팅은 업체로부터 제품을 무상으로 제공받아 솔직하게 작성한 후기입니다＊