이마트 와인클럽 치즈 50% 할인할 때 왕창 쟁여 온 각종 치즈들! 부라타치즈도 사오고 카프레제용 큰 덩이의 모짜렐라 치즈는 품절이어서 대신 동글동글 미니미한 모짜렐라 펄 치즈를 샀다.
원래는 방울토마토와 같이 샐러드 만드려고 샀는데, 집에 한창 비쌌던 딸기가 조금씩 할인하고 싸져서 특가로 구매한게 있어 딸기로 예쁜 샐러드 만들어봤다🍓❤
레시피
동글동글 귀여운 모짜렐라 펄 미니 치즈로 색감 예쁜 딸기 샐러드 만들기! 폴란드 그릇 스타일과도 넘나 잘 어울려 마음에 드는 플레이팅✨
+ 샐러드 채소는 로메인 썼는데 채소 믹스도 좋고 다 좋아요. 냉동 블루베리도 간간히 넣어주고, 파슬리도 뿌려주고, 드레싱은 올리브 오일로 간단히 마무리했어요.
모짜렐라 펄 치즈는 흔히 호텔 조식이나 뷔페에서 많이 봐서 알게 된 보코치니 치즈 같다! 보통 토마토 카프레제 샐러드로 넓적한 모짜렐라 치즈를 쓰기도 하고, 동글동글 미니미한 보코치니 치즈도 자주 볼 수 있었다.
보코치니보다 모짜렐라 펄 치즈가 사이즈가 더 작다곤 하는데 느낌도 식감도 비슷하다. 특히나 생 모짜렐라라서 더 맛있는듯..
딸기와 부라타치즈가 그렇게 잘 어울린다는 말에 한번 미니미니한 모짜렐라 치즈로 만들어 본건데, 한입에 먹기 편해서 굳굳👍 무엇보다 색감이 깡패!
저녁에 소고기 꾸워서 같이 먹었는데, 흔하지 않은 조합이지만 잘 어울리고 좋았다. 소고기의 맛을 샐러드가 상큼하게 잡아주는 느낌. 딸기 보코치니 샐러드는 홈브런치나 손님용 메뉴로도 잘 맞을 것 같아 추천합니다👍
홈쿡 플레이팅 온더테이블
구매 정보
제가 내돈내산으로 직접 구매했던 제품은 동원 덴마크 후레쉬 모짜렐라 미니 치즈(125g)고 이마트에서 할인할 때 구매했는데, 쿠팡에도 있더라고요! 이마트 와인클럽 할인할 때 사면 좋은데 이 제품은 자주 할인하질 않는 것 같아요😢
✅ 할인 기다렸다 사거나 아니면 빠르게 쿠팡에서 사는 것도 추천:)
✅ 다음엔 가성비 갑이라는 보코치니 1kg짜리 치즈로 한번 사보려고요. 찾아보니까 살때 쟁여두었다가 조금씩 소분해서 냉동시켜서 조금씩 해동해서 먹어도 좋다고 하더라고요〰 생 모짜렐라로 소분되어 있는 위 제품이 좋긴 한데, 할인 안하면 가성비가 떨어져서,, 평도 좋은 것 같으니 다음에 한번 구매해봐야겠습니다..!✨
건강하고 맛있게 오늘도 즐기시길 바라며❤
구매 고민하시는 분들 참고하시길:)
(왼쪽은 모짜렐라 미니 1kg짜리, 오른쪽은 냉동 보코치니 1kg짜리)
＊이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.